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火を使わず混ぜるだけ簡単！夏のベジタブルローカレー レシピ・作り方

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Lilyhappy
火を使わないローフードのカレー。混ぜるだけで簡単です☆

材料（5,6人分）

パプリカ（角切り）
1カップ
きゅうり（角切り）
3本
ほうれん草（ざく切り）
3カップ
レーズン
1/2カップ
パセリ
適量
プチトマト
適量
《 カレーソース》
カシューナッツ
2・ 1/2カップ
醤油
大さじ3
味噌
大さじ2
水
1・1/4カップ
にんにく
2かけ
おろし生姜
大さじ3
カレー粉
大さじ２
クミンパウダー
小さじ2
ターメリックパウダー
小さじ1
塩
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    カレーソースは全ての材料をミキサーで混ぜ合わせる。
  2. 2
    パセリとプチトマト以外の他の材料を混ぜて、お皿に盛り付ける
  3. 3
    カレーソースを盛り付け、パセリとプチトマトを飾って出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉やスパイスの量は味見をして調整してください。

きっかけ

夏はカレーが食べたい！しかも、火を使ってないローフードは煮込まないでもすぐできちゃいます。

公開日：2015/07/27
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関連情報

カテゴリ
ヘルシーワンプレート野菜カレー簡単夕食
関連キーワード
ローフード 酵素 カレー ベジ
料理名
ローフードカレー

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Lilyhappy ぱっとつくって簡単レシピ。楽しく美味しくナチュラルヘルシーなお料理＆スイーツつくってます。 【ローフード/ベジ/糖質制限/糖質オフ/酵素/発酵】

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