シソ巻きから揚げ レシピ・作り方
![シソ巻きから揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5b77df9404927681050e0b35a87af69aef81537b.12.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 鶏モモ肉 1/2枚
- 大葉 10枚くらい
- 塩・こしょう ひとつまみ
- 揚げ油 適宜
- 小麦粉・片栗粉 各小さじ2
作り方
- 1 モモ肉は削ぎ切りにし、塩・こしょうを振っておく。
-
2
モモ肉で大葉を1,2枚巻き、つまようじで止める。
小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせ、↑にまぶす。 - 3 中温に油を熱し、2分ほど揚げる。
関連情報
- 料理名
- シソ巻きから揚げ
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