ニラたま丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは手で食べやすい大きさにねじり切る。
   
   卵は溶いておき、器にご飯をよそっておく。

2. 2

   フライパンにだし汁、料理酒、しょうゆを煮立たせ、ニラを投入する。

3. 3

   10秒ほど加熱したら卵を流しいれ蓋をしめる。
   
   卵が好みの硬さになったらご飯のうえに盛りかける。