舞茸とにんじんキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸はばらばらに手でくずしニンジンは細切りにしておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひきニンジンがしんなりするまで炒める。

3. 3

   舞茸を加えさっと炒めたら砂糖しょうゆを入れ炒め、最後みりんを入れ照りを出す。

4. 4

   ごまを適量降り入れ全体にまざれば完成。