オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイル、玉ねぎを入れ、あめ色になるまで炒める（中火弱くらいで時々様子をみながら）
- 2 1に水、コンソメ、ローリエを入れて温め、沸騰したら弱火にして塩コショウで味を調節する
- 3 スープカップにスープを入れ、とろけるチーズを乗せてラップをして500Wで約1分温め、チーズが溶けたら仕上げにあらびきコショウをふる
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