わあい，出来たよ干し柿 クリームチーズでデザート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 干し柿 １個
- ヨーグルト プレーン 大さじ３
- クリームチーズ １５ｸﾞﾗﾑ
作り方
-
1
渋柿を皮をむいて割り箸などにさして３週間外に干しておく。茶色に変色してきたら，優しくもんであげると中はﾄﾛﾄﾛのあんぽ柿のようになる。
- 2 クリームチーズ１５ｸﾞﾗﾑ固形のものを５ﾐﾘ角に切る
- 3 干し柿は二つに裂いて種をだす。食べ安い大きさにﾅｲﾌできっておく。
-
4
２と３とヨーグルトを混ぜ合わせて頂く。
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- カテゴリ
- 柿
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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TOM1062014/02/07 09:32
干し柿って結構甘いから塩気のあるチーズと相性いいですよねღ
この季節ならではの組み合せ✜美味しかったです
*:.｡☆..｡.(´∀`人)
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