材料（１人分）
- アルゼンチンエビ
- ３匹
- 長ネギ
- １本
- 生姜
- １５ｇ
- ゴマ油
- 大匙１
- かたくり粉
- 小さじ１
- 水
- 30cc
- ケチャップ
- 小さじ１
- とうばんじゃん
- 小さじ１
- ごはん
- どんぶり１杯
作り方
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- 1
- 長ネギ、生姜はみじんぎりにする。エビはあたまを取っておく。（めんどくさいので、からはつけたまま、、、）水とかたくりはまぜておく。
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- 2
- フライパンにゴマ油を熱し、長ネギ、生姜を入れて炒める。しんなりしてきたらエビを入れて仲間で火を入れる。
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- 3
- エビに火が入ったら、ケチャップ、とうばんじゃんを入れて、水とき片栗粉を入れて、とろみがついたらできあがり！
-
- 4
- ごはんの上にのっけてめしあがれ！
おいしくなるコツ
コツはあんまりないかな。シンプルなので簡単です。
きっかけ
中国人の知り合いの子に教えてもらいました。
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