秋にぴったり♪さつま芋とシャケの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米
- １合
- さつま芋
- 小１本
- シャケ切り身
- １切れ
- 酒
- 大匙１
- 醤油
- 大匙１
- 好みで青海苔とゴマ
- 少々
作り方
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- 1
- さつま芋は１～１．５ｃｍ角に切り水にさらす。
米を洗い、炊飯釜に入れたら酒と醤油を入れてから水加減をして軽く混ぜる。シャケを真ん中にのせさつま芋をまわりにのせて炊く。
-
- 2
- 炊けたらシャケを取り出して皮と骨を取り除きほぐして、ご飯と混ぜたら完成。
好みで青海苔とゴマを振りかける。
きっかけ
シャケとさつま芋が残っていたので、炊き込みご飯にしました。
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