ピーマンとしめじの甘辛炒め レシピ・作り方

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ak0409
味が濃いので野菜倍量でもいいと思います。
みんながつくった数 18件

材料（2人分）

ピーマン
3個
しめじ
1/2袋
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★だしのもと
1袋(5g)
★水
大さじ2
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンを縦に切る。しめじは石づきを取る。
  2. 2
    フライパンでごま油を熱しピーマン・しめじを炒める。
  3. 3
    ★の調味料を加え煮詰めたら、すりごまを入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマン消費及び副菜に。

公開日：2013/07/08
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン しめじ 炒め 副菜
料理名
ピーマンとしめじの甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

ak0409 26歳の主婦・0歳児のママです。 主人は鶏肉好き・野菜嫌い・・・。 偏った料理ばかり作ってしまいますが日々頑張っています。

つくったよレポート（ 4 件）

2021/10/04 18:58
ものすごく簡単でした。 副菜を考えるのが苦手なのでもう一品欲しい時に助かりました。 作り置きや、お弁当にもいいなと思いました。またリピしようと思います♩
mifa
副菜は同じメニューばかり作ってしまいますよね。つくれぽありがとうございます。
2020/05/16 20:15
余りもののピーマンと、ちょうどしめじがあったので作ってみたらすごく美味しかったです！お弁当にも良さそう♪リピします。
wolle
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