たっぷりのニラをつかわないとニラのエキスがでませんのでたっぷり入れてください。ニラ1束で作るとさすがに2人では消費できないのでプリンが入ってた小瓶で作ってます。フタがないものでしたらラップで密封してください。
餃子や鍋でニラを使って、少し余る。いつもニラ玉やスープになりがちでした。おばあちゃんの家でにんにく醤油をつくってたので、ニラで醤油を漬けてみようと思いまして♪
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