しめじと豚肉の塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにスライスしたニンニク、オリーブオイルを入れて弱火に掛け香りをだしていきます。

2. 2

   ニンニクの香りが出てきたら塩麹を入れてオリーブオイルに馴染ませます。

3. 3

   豚肉をいれます。
   弱火で塩麹を馴染ませるように火を通します。

4. 4

   豚肉に火が通ったらしめじを入れて今度は強火で炒めます。

5. 5

   出来上がり！！