カブの浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- カブ（大） １個
- カブの葉 あるだけ
- 塩 大匙１
作り方
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1
カブの葉っぱは細かく刻み、カブは３ミリ幅のイチョウ切りにします。
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2
ボウルにカブと葉っぱ、塩を入れてしんなりするまで揉みこんだら５～１０分程そのまま馴染ませます。
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3
水で塩を洗い流したら水分を軽く絞ります。２回くらい繰り返して塩気を調節してください。
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4
出来あがり！！
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 漬物
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つくったよレポート（3件）
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M6662014/02/11 22:43
荒塩で作りました(#^.^#)
さっぱり美味しかったです。 -
ままさん７７2012/06/02 20:25
簡単で美味しくて♪箸休めにちょうど良いです♪ -
mike&yasuko2012/05/10 20:16
かぶ丸ごと食べられて嬉しい（*^_^*）
簡単で美味しかったです！
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