サイコロトマト添え　塩鯖のカレー味ムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鯖半身を二つに切ります。

2. 2

   カレー粉と小麦粉それぞれ大さじ２をいれて、パウダーを作る。それを鯖につけて、２０分くらい味をなじませる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ鯖の両面を焼く。

4. 4

   トマトは種をとり、サイコロ状に切り貝割れ大根と一緒に更に飾り付ける。