★お肉は、ロース以外でも。。。豚肉ならナンデモOKです^^ ★2の塩コショウの加減が少なめだったので、フライパンで焼くときに、軽く塩コショウをふりました。
お庭の大葉が大量に育っているので、お肉に巻いて一気に消費☆ ^^;
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梅肉を一緒に巻くともっと美味しいです♪