簡単♪しょうがシロップ＋しょうがのハチミツ漬け レシピ・作り方
材料（たぶん１０人分）
- 皮をむいたショウガ ５０グラム
- 三温糖 ５０グラム
- レモン汁 小さじ１
- ハチミツ 大さじ１〜２
作り方
-
1
皮をむいたショウガは３ミリ程度の薄切りにし、さらに細切りにする。深めの容器に入れ、砂糖と混ぜる。
-
2
３時間〜一晩置いておくとショウガから水分が出るので、６００wで２分、ラップをしないでレンジにかける。
-
3
そのまま置いておき冷めたらザルでこし、レモン汁を入れる。しょうがシロップはこれで完成。
- 4 残ったショウガの細切りをビンなどに入れ、ハチミツと出来上がったしょうがシロップ小さじ１を入れて混ぜる。これでハチミツ漬けも完成です。
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寿桃８３３
食材・調味料は絶対使い切るぞ〜〜！をモットーに、簡単に体に良さげな豆類、ゴマ、海藻類、酢などを食卓に取り入れられるような「小さなおかず」を、主にご紹介できたらと思っています。どうぞよろしくお願いします
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