おいしい！簡単！おいなりさん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水を張り沸騰したら、油揚げを入れ2～3分煮て油抜きをする。
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2
湯抜きした油揚げを半分に切り、調味料と水を加えて、落とし蓋をして、弱火で15分位煮含める。
最後は強火で水分を飛ばすようにする。
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3
ご飯にすし酢を加え、酢飯を作る。
酢飯の半量に、きざんだ紅ショウガを加え混ぜておく。 - 4 油揚げ煮詰めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- いなりずし
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mariron★2011/05/07 19:53
おいしく出来ました♪やっぱり手作りはいいですね。ごちそうさまでした。
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