材料(3人分)
- 厚揚げ
- 1枚
- 小松菜
- 1束
- 玉ねぎ
- 1個
- A だし汁
- 2カップ
- A みりん
- 大さじ1
- A 醤油
- 大さじ2.5
作り方
-
- 1
- 油揚げは油抜きをし、食べやすく切り分ける。小松菜は4〜5センチに切る。玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- 鍋にAを入れて火にかける。厚揚げと玉ねぎを加えて煮る。
-
- 3
- 火が通ったら、小松菜を加えて少し煮る。小松菜に火が通ったら完成。
おいしくなるコツ
小松菜は火が通りやすいので一番最後です♪
きっかけ
夕飯に♪
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