焼き豚ともやしの炒め物 レシピ・作り方

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スマイルテディ
夫が買ってきた焼き豚が少し残っていたので、もやしで量を増やして皆のおかずに変身です。

材料（2～3人分）

もやし
1袋
焼き豚
60g
ニンニク
1片
塩・こしょう
少々
サラダ油
大1

作り方

  1. 1
    もやし・・・水で洗い、ざるで水をきる　ニンニク・・・みじん切り
    　焼き豚・・・細切り
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、中火弱でニンニクを炒めます。
    強火にしてから焼き豚を炒め、次にもやしを入れ30秒炒めたら火を止めます。塩・こしょう少々で味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは炒め過ぎないように！シャキシャキもやしが美味しいですね。

きっかけ

焼き豚の残りが少しあったので、量を増やしておかず一品に！

公開日：2011/02/10
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カテゴリ
もやし
料理名
野菜炒め

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