寒い夜はおでん（塩味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ、がんもどきは、食べやすい大きさにきり、はんぺいともに熱湯をかけて、油抜きをしておく。

2. 2

   こんにゃくは、食べや酸い大きさに切り、下茹でする。ウィンナーも下茹でする。

3. 3

   大根も食べやすい大きさにきり、下茹でする。

4. 4

   卵も茹でて茹で卵をつくり、皮をむいておく。

5. 5

   鍋に＊（みず、だしのもと、塩）をいれ、材料を入れて煮る。30分以上煮て全体に味がしみたら出来上がり・