柿のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 柿は３，４ミリの千切りにします。もやしは熱湯で2分位固めに茹で冷水で洗います。
-
2
ほうれん草も熱湯で軽く茹で冷水で洗い水をしっかり絞り、
柿と同じ長さに切ります。 -
3
材料を混ぜ合わせ、お皿に盛って完成です。
お好みのドレッシングで召し上がってください。
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柿でビタミン補給もできます。