簡単伊達巻き レシピ・作り方
材料（3～５人分）
作り方
-
1
すり鉢ではんぺんをすり潰します。（フードプロセッサーでも可）
-
2
ボウルに卵を割り砂糖、みりん、白だしを入れすり潰したはんぺんを泡立て器で混ぜていきます。
-
3
フライパンを温め油を薄くしき②の卵液を流し入れフタをして弱火で焼いていきます。
-
4
表面まで火が通りキレイな焼き色が付いたら火から外し、熱いうちに巻きすで端ｋら巻いていきます。
-
5
巻いたら輪ゴムなどで固定して冷めるまでおいておきます。
-
6
伊達巻きに形を付けたい時は、巻きスの内側に菜箸などを置き一緒に巻きこんでください。
-
7
完全に冷めてから巻きすを外して出来あがりです！！
-
8
こちらは、巻きすの内側に菜箸をいれて巻き込んで形を付けたものです！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 伊達巻き
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
takoru04282013/01/06 14:30
ちょっと焦げちゃいましたが…おいしくできました☆普段も作って食べたい位です(´∀｀) -
らんらん２２2011/09/08 03:45
作ってみたかった伊達巻きが、甘さ控えめで作れてとっても嬉しいです！またリピしまーす☆ごちそうさまでした♪ -
cymk2011/06/02 15:53
断面の写真を撮るのを忘れてしまったのですが…伊達巻きがこんなに簡単に作れるなんて思いませんでした！びっくりです♪ -
スイート ローズ2011/01/05 16:43
すり鉢とフライパンで、とてもかわゆくできました*＾＾*
素敵なレシピ嬉しいです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
