オーブンで☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 タネ用のタマネギと人参はみじん切りにし、少し炒める。パン粉に牛乳を加えてなじませてく。ピーマンは縦半分に切り、タネを取っておく。
- 2 ボウルに玉ねぎ、人参、パン粉、Aを入れて練り混ぜる。ピーマンに詰めていく。
- 3 玉ねぎは６等分の輪切りにし、塩コショウをふってオーブンの天板に乗せる。上に肉詰めピーマンをのせ、チーズを盛る。
- 4 ２００度のオーブンで３０〜４０分焼く。焼きあがったら、混ぜ合わせたBをかける。
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