長芋とブロッコリー☆オーブン焼き レシピ・作り方

長芋とブロッコリー☆オーブン焼き
  • 約30分
  • 500円前後
アロマww
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オーブン任せでラクチン♪

材料(4人分)

  • 豚薄切り肉 150g
  • 長芋 200g
  • ブロッコリー 1株
  • A 塩コショウ 少々
  • A 酒 少々
  • A 片栗粉 小さじ1
  • B おろしニンニク 少々
  • B 塩コショウ 少々
  • B バター 10〜20g

作り方

  1. 1 ブロッコリーは切り分ける。長芋は皮をむいて7ミリ厚さに切る。豚肉は食べやすく切りAを揉み込む。
  2. 2 天板にブロッコリー→長いも→豚肉の順に乗せ、Bを散らす。
  3. 3 200度のオーブンで20分〜火が通るまで様子をみながら焼く。

きっかけ

ブロッコリーがたくさん穫れたので♪

おいしくなるコツ

豚肉が無い時はベーコンを使っても美味しいです♪

  • レシピID:1000000156
  • 公開日:2010/10/26
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
オーブン 豚肉 長芋 ブロッコリー
料理名
長芋とブロッコリーのオーブン焼き
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