トマト豆腐☆チャンプル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐は水をしっかり切る。トマトはくし形に切る。豚肉は食べやすく切る。玉ねぎはうす切り。ニラは4cm長さに切る。
- 2 フライパンを熱し豆腐をかるくくずしながら表面を焼きつけ、水気をきって一度皿に取り出す。
- 3 フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加える。しんなりしたら豆腐を戻し入れる。
- 4 トマト、ニラ、Ａを加えて炒める。最後にかつお節を加えてかるく混ぜる。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- トマトと豆腐のチャンプル
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