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そぼろ釜玉煮うどん ひき肉の旨みと、とろとろの卵がたまらない釜玉煮うどん。 焼肉のたれを使ってつくります。 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、豚ひき肉、卵、水菜、[A]、しょうが(みじん切り)、サラダ油、焼肉のたれ、[B]、鶏がらスープの素、水つくったよ 29
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冬キャベツの塩バタ煮込みうどん とろりと煮込んだ冬キャベツの甘みと ベーコンの塩気、バターのコクが美味。 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、スライスベーコン(一口大)、キャベツ(ざく切り)、サラダ油、黒こしょう、バター、パセリ(みじん切り)、[A]、コンソメ(顆粒)、水、塩つくったよ 12
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たこ焼と温野菜のチーズフォンデュ たこ焼をおしゃれにチーズフォンデュで!あっという間に、 ワインに合う一品の出来上がり。おもてなしにもおすすめです。 「ごっつ旨い たこ焼」、カマンベールチーズ、カリフラワー、ブロッコリー、にんじん、さつまいも、ミニトマト、ブラックペッパーつくったよ 15
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たこと大葉のペペロンうどん 細めの稲庭風うどんだから、さっと炒めるだけで にんにく、たこ、昆布茶の旨みがしっかり。 冷凍「稲庭風うどん」、ゆでだこ(刺身用/薄切り)、大葉(せん切り)、【A】、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、【B】、昆布茶(顆粒)、湯、こしょうつくったよ 13
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塩麹うどん 万能調味料、塩麹はうどんにもぴったり。 めんつゆをプラスすると風味がプラスされて、さらにおいしいです! 冷凍「さぬきうどん」、みょうが(小口切り)、青ねぎ(小口切り)、【A】、塩麹(市販)、めんつゆつくったよ 10
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ガスパチョうどん(冷製トマトスープうどん) おいしい「ガスパチョ」が、トマトや野菜をミキサーにかけるだけで簡単に! 稲庭風うどんとの相性もバッチリ。 冷凍「稲庭風うどん」、ゆで卵、【A】、冷凍トマト(皮をむく)、きゅうり、たまねぎ、赤パプリカ、にんにく、パン(白い部分)、酢、オリーブオイル、水、塩つくったよ 3
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コチュマヨうどん ボウルに材料を入れて混ぜるだけの簡単メニュー。 ピリ辛のコチュマヨソースがうどんにぴったり。 冷凍「さぬきうどん」、えのき茸、きゅうり(薄切り)、ゆで卵、【A】、マヨネーズ、コチュジャン、塩・こしょうつくったよ 17
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夏野菜の氷うどん 彩りのきれいな夏野菜に、凍らせためんつゆをのせて。 食欲の落ちがちな暑い日におすすめのレシピ。 冷凍「さぬきうどん」、トマト(角切り)、とうもろこし(粒)、枝豆、めんつゆ(ストレート)つくったよ 1
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氷茶漬けうどん(明太子) お茶漬けの素でつくったシャリシャリ氷が のどごしのよい稲庭風うどんのおいしさを引き立てます 冷凍「稲庭風うどん」、辛子明太子、オクラ、みょうが、【A】、お茶漬けの素、麦茶つくったよ 33
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オクラとトマトの冷製パスタ風うどん ゆず果汁で作ったさっぱりドレッシングが のどごしのいい稲庭風うどんにぴったり。 冷凍「稲庭風うどん」、トマト(角切り)、オクラ、塩、[A]、ゆず果汁、オリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)つくったよ 4
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冷麺風 ピリ辛スープうどん キムチの汁を利用したピリ辛スープは、のどこしのいい 「稲庭風うどん」にぴったり。しかも混ぜ合わせるだけ。 冷凍「稲庭風うどん」、チャーシュー、きゅうり(薄切り)、ゆで卵(薄切り)、キムチ、スイカ(薄切り)、【A】、リンゴジュース、冷水、キムチの汁、鶏がらスープの素、ごま油つくったよ 4
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すだちうどん ビタミンCたっぷり、美容にもうれしいうどんです。 冷凍「さぬきうどん」、すだち(薄い輪切り)、かつお節、【A】、水、めんつゆ(3倍濃縮)、白だししょうゆ、酒、塩つくったよ 19
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スタミナ豆乳キムチうどん 豚肉とキムチに豆乳を加えたピリ辛スープで、 つけ麺にしていただくスタミナうどんです。 冷凍「稲庭風うどん」、豚肉(薄切り)、キムチ、ねぎ(薄切り)、豆乳、水、あさつき、ごま油、鶏がらスープ(顆粒)、しょうゆ、水菜つくったよ 20
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簡単!わさびうどん わさびと冷凍うどんと少しの調味料があれば簡単!のうどんメニュー。 お酒の後にもおすすめです。 冷凍「稲庭風うどん」、刻みねぎ、【A】、日本酒、練りわさび、だし粉、しょうゆつくったよ 23
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チャーシューねぎうどん つるつると食べやすいうどんとたんぱく質をとれるチャーシューは、疲れているときにぴったりです。 冷凍「稲庭風うどん」、市販のチャーシュー(2cm幅に切る)、長ねぎ(せん切り)、かいわれ(長さを半分に切る)、ザーサイ(細切り)、ごま油、めんつゆつくったよ 8
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ピリ辛海鮮焼きうどん(タイ風) タイの麺料理として有名な「パッキーマオ」をうどんでアレンジ。 「稲庭風うどん」のつるつるした食感と相性ばっちりです。 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、えび、ゆでだこ(刺身用:薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、にんじん(薄い短冊切り)、ししとう、バジル、塩・こしょう、【A】、サラダ油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、【B】、砂糖、中華スープの素、ナンプラー、オイスターソースつくったよ 13
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豚しゃぶとポン酢の冷やしうどん 凍らせた手作りすだちポン酢で、 暑い日もつるっと楽しめるうどんに。 冷凍「さぬきうどん」、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、ミニトマト、【A】、すだち果汁、しょうゆ、みりん、粉かつおつくったよ 10
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サラダチキンとオクラの冷やしうどん さっぱり食べたいときにおすすめのサラダうどん。 うどんはレンジでチンして、サラダチキンを使えば調理も簡単。 冷凍「さぬきうどん」、サラダチキン(さく)、オクラ、みょうが(せん切り)、オリーブ油、【A】、めんつゆ(3倍濃縮)、レモン汁つくったよ 10
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カレー焼きうどん カレー味がコシのある麺にからんでおいしい! スパイシーな香りが食欲をそそります。 冷凍「さぬきうどん」、ほうれん草、ソーセージ(縦4等分に切る)、目玉焼き、サラダ油、塩・こしょう、ケチャップ、[A]、カレー粉、めんつゆ(3倍濃縮)つくったよ 19
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アボカドローズのサラダうどん アボカドが主役のサラダうどん。見た目も食べごたえも満点。 冷凍「さぬきうどん」、アボカド、グリーンカールなど葉もの野菜、ミニトマト(赤・黄/4つ割り)、ラディッシュ(薄切り)、ツナ缶(油を切る)、〔A〕、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、カレー粉、砂糖、粉チーズ(盛り付け用)、黒こしょう(盛り付け用)、めんつゆ(3倍濃縮)つくったよ 7