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【1本丸ごと!】アスパラの肉巻き 【旬のごはん】特集!2020年4月のテーマは「アスパラ」です。 食べやすい長さに切ってお弁当のおかずとしても◎ 旬のアスパラを丸ごと味わいましょう♪ アスパラガス、豚バラ肉(薄切り)、小麦粉、サラダ油、塩・こしょう、マヨネーズ、醤油つくったよ 225
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ねっとりおいしい♪ジャーマン里芋 【旬のごはん】特集!2020年9月のテーマは「里芋」です。 切り込みを入れてレンチンすることで皮むきがラクチン◎ 洋風な味付けでいつもの里芋とは違ったおかずに。 里芋、ウインナー、たまねぎ、バター、にんにく(すりおろし)、(A)塩、(A)黒こしょう、パセリつくったよ 134
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そばのサラダ/Soba Noodles Salad たっぷりの野菜と合わせてサラダ仕立てに。 Make Soba noodles into salad with a lot of vegetables. そば、乾燥ひじき、水菜、ミニトマト、スイートコーン、桜えび、いりごま、(A)酢、(A)味噌、(A)ごま油、(A)砂糖、---English---、Serves:、2、servings、1、portion、(3、1/2、oz)、1、Tbsp.、A、bunch(2、oz)、6、1、oz、2、Tsp.、To、taste、A:、4、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tbsp.つくったよ 3
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カレー鍋 / Curry Hot Pot カレーの風味が食欲そそる、スパイシーな鍋です。〆はうどんで!Curry flavor stimulates your appetite, spicy pot. 鳥もも肉、厚揚げ、長ネギ、しめじ、キャベツ、A)だし汁、A)醤油、A)酒・みりん、A)塩、A)カレー粉、---English---、Serves:、2、servings、1、1/2、1、2、oz、1/4、A:、1、2/3、US、cups、A:、2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、A、dash、salt、A:、2、Tsp.つくったよ 11
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ちゃんこ鍋 / Chanko Nabe 野菜たっぷり手作りちゃんこ鍋です。"Chanko" is commonly eaten in vast quantity by sumo wrestlers. 鶏肉、絹豆腐、油揚げ、白菜、長ねぎ、えのき、にんじん、<鶏団子>、鳥ひき肉、ねぎ(みじん切りにする)、すりおろししょうが、塩、こしょう、<スープ>、だし汁、醤油、酒・みりん、塩、---English---、Serves:、2、servings、5、oz、5、oz、1、2、leaves、1/2、2、oz、1/4、<Chicken、Meatballs>、3、1/2、oz、1/4、chopped、1/2、Tsp.、A、dash、of、<Soup>、1、2/3、US、cups、2、Tbsp.、1、Tbsp.、1、Tbsp.、A、dash、of、Saltつくったよ 4
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シャキうま!ごぼうたっぷりハンバーグ 【旬のごはん】特集!2020年11月のテーマは「ごぼう」です。 ごぼうの味がしっかり味わえるハンバーグ。食感・歯ごたえが楽しめますよ♪ ごぼう、たまねぎ、合びき肉、塩、(A)溶き卵、(A)パン粉・牛乳、(A)黒こしょう、サラダ油、(B)醤油、(B)みりん・砂糖、付け合わせの野菜つくったよ 130
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手軽な素材で本格おせち 伊達巻 今回焼き色をつけるためにグリル(網をのせる台)を外して焼く方法を取り入れましたが、もし外れなければ、フタなどで代用しても大丈夫だと思います。 はんぺん、砂糖、卵、だし汁、みりん、塩つくったよ 24
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白菜のミルフィーユ鍋 Pork hot pot 白菜と豚バラ肉の蒸煮鍋です。Put Napa cabbage and pork in layers like the mille-feuille pastry. 豚バラ肉、白菜、A)だし汁、A)醤油、A)酒・みりん、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、10、oz、3、leaves、(10、oz)、A:、3/4、US、cup、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp.つくったよ 14
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簡単コーンシュウマイ 生のコーンのシャキシャキが◎! 【A】、└豚ひき肉、└おろししょうが、└しょうゆ・ごま油、└こしょう、└片栗粉、木綿豆腐、味つきザーサイ、長ねぎ、とうもろこし、シュウマイの皮、片栗粉・ごま油、【B】、└酢・しょうゆつくったよ 15
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【浜内千波考案】減塩!鶏むね肉の蒸し焼き 《料理研究家・浜内千波先生のレシピ》 塩使用量、たったの約1.1g! 鶏むね肉にキャベツの酵素をもみ込むことでしっとりやわらかく仕上げます。 鶏むね肉、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、★塩、★粒マスタード、★コショウ、★水つくったよ 5
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ゴーヤボートの肉詰め 【旬のごはん】特集!2020年7月のテーマは「ゴーヤ」です。 食べ応えのあるゴーヤボートの肉詰めをご紹介します。タネを乗せて焼くだけなのでとても簡単♪ ゴーヤ、たまねぎ、(A)合びき肉、(A)パン粉、(A)牛乳、(A)塩、小麦粉、サラダ油、(B)みそ、(B)砂糖・酒つくったよ 80
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生姜とはちみつ葛湯 Honey kuzu yu Thicken the drink with kuzu root starch, mild flavor. くず粉、はちみつ、A)水、A)すりおろし生姜、---English---、Serves:、2、servings、2、Tbsp.、1-2、Tbsp.、A:、1、2/3、US、cups、A:、2、Tsp.つくったよ 8
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生姜の炊き込みごはん Ginger Rice さわやかな生姜が香る、シンプルな炊き込みご飯です。Enjoy the flavor of ginger, simple cooked rice. 米、だし汁、油揚げ、生姜、A)薄口醤油・酒、A)塩、小ねぎ(小口切り)、---English---、Servs:、6、servings、1、1/2、rice、cups、1、2/3、US、cups、1、1、oz、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp.、A、dash、ofつくったよ 77
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冷やしラーメン / Chilled Ramen 氷を浮かべてひんやり!夏に食べたいあっさり醤油ラーメンです。Put ice cube in soup. Good for hot summer day. 中華めん(生)、卵、メンマ(味つき)、スイートコーン、わかめ(乾燥)、かいわれ大根、氷、<ラーメンつゆ>、(A)だし汁、(A)醤油、(A)ごま油、---English---、Serves:、2、servings、2、portions、(7oz、x、2)、2、2、oz.、Canned、corn、1、Tbsp.、1/2、oz.、6-8、---Soup---、A:、1、2/3、US、cups、A:、3、Tbsp.、A:、1/2、Tsp.つくったよ 3
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食卓も華やか! いちごとカッテージチーズのサラダ いちごと相性の良いバルサミコ酢が決め手。ほのかなピンク色に染まったチーズも春らしくかわいらしいサラダになります。 いちご、はちみつ、バルサミコ酢、レモン汁、エクストラオリーブ油、塩・粗挽き黒こしょう、ミント、カッテージチーズ、ベビーリーフつくったよ 2
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白滝トマトパスタ Shirataki pasta 白滝麺のヘルシーなトマトスパゲッティです。Healthy tomato & Basil pasta using Shirataki noodles. 白滝、ベーコン、オリーブオイル、にんにくみじん切り、カットトマト缶、粉末バジル、塩、こしょう、粉チーズ、---English---、Serves:、2、servings、10、1/2、oz、2、slices、1、Tbsp.、1、clove、1、Canned、1/2、Tbsp.、1/3、Tsp.、A、pinch、of、As、you、likeつくったよ 2
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栄養満点! さつまいもと豚バラ肉のザーサイ蒸し 蒸し料理は、ゆっくりと加熱すると甘みが増して美味しくなります。抗酸化作用のある皮も丸ごと一緒に食べるのがおすすめ。 さつまいも、豚バラ薄切り肉、味つきザーサイ、長ねぎ、しょうが(みじん切り)、輪切り赤唐辛子、(a)、酒、(a)、醤油、(a)、砂糖、(a)、ごま油、白髪ねぎ・香菜つくったよ 9
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ジャーマンかぼちゃ かぼちゃは皮も食べることができます。かぼちゃ以外に、じゃが芋、さつま芋、ズッキーニなどさまざまな野菜でのアレンジが可能なレシピです。 かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージ、(A)サラダ油、(A)にんにく(すりおろし)、カレー粉、(B)しょうゆ、(B)酒・砂糖つくったよ 95
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オーブンで作る、かんたん伊達巻き Datemaki ミキサーとオーブンで手軽に作れます。Datemaki is sweet rolled omelet. Special New Year foods. バット(23cm、×、23cm)、卵、はんぺん、A)だし汁、A)はちみつ ※砂糖やみりんで代用OK、A)塩、---English---、Serves:、1、roll、1、Steel、tray、4、1、(3、1/2、oz)、A:、3、Tbsp.、A:、2、Tbsp.、A:、A、dashつくったよ 16
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ぷりぷり牛もつ鍋 ぷりぷりもつと野菜の旨味がとけだした絶品スープ。ちゃんぽん麺付きなので1滴も残さずに飲み干そう! 国産牛もつ、キャベツ、ニラ、ごぼう、博多万能ねぎ、にんにく、絹ごし豆腐、輪切り唐辛子、スープ(商品)、(薬味)、ごま、輪切り唐辛子、ゆずこしょう、ちゃんぽん麺つくったよ 5