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赤味噌の味噌田楽 / Miso Dengaku 低カロリーのこんにゃくに、こっくり味噌をつけて食べ応えアップ。Low-calorie recipe with Konnyaku. こんにゃく、だし汁、(Ａ)赤味噌、(Ａ)砂糖、(Ａ)酒、(Ａ)みりん、炒りごま(あれば)、---English---、Serves:、4、servings、2、(20oz)、1、2/3、US、cups、Roasted、sesame、seeds、A:、3、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.つくったよ 10 -
スイートポテト Sweet potato cake 一口サイズのかわいいデザートです。A cute Easter sweets. Bite-sized cakes shaped like chicks. さつまいも（皮むき）、バター、砂糖、卵黄、黒いりごま・松の実、---English---、Serves:、8、pieces、7、oz、A、dash、of、(black)、A、dash、of、1、oz、1、1/2、oz、1つくったよ 148 -
とうもろこしのレンチンシュウマイ 【旬のごはん】特集！2020年6月のテーマは「とうもろこし」です。 旬のとうもろこしの甘みを感じるシュウマイ♪プチプチした食感も楽しめます◎ シュウマイの皮、とうもろこし、たまねぎ、片栗粉、(A)豚ひき肉、(A)しょうが(すりおろし)、(A)しょうゆ・酒、(A)こしょう・ごま油つくったよ 101 -
小豆パウンドケーキ Azuki PoundCake りんごと小豆を合わせた、和風仕立てのパウンドケーキ。Japanese style pound cake with apple and azuki beans. パウンド型、8、*、17cm、A)薄力粉、A)ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、ゆで小豆、りんご、---English---、Serves、:1、loaf、pan、A:、3、1/2、oz、A:、1、Tsp.、3、1/2、oz、2、oz、1、3、oz、3、1/2、ozつくったよ 13 -
万能ダレ！あったか生姜だれ 生姜をたっぷり使っているので、体の芯から温まるタレです。鍋料理やお浸し、冷奴など、どんな料理にも比較的合う万能ダレです。味のバランスがいいレシピです。 生姜すりおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖つくったよ 4 -
鍋焼きうどん Udon Hot Pot 土鍋でじっくり煮込だ、具沢山うどんです。 Many ingredients & good balance. Simmer with earthen pot. うどん、鶏もも肉、かまぼこ、長ねぎ、にんじん、椎茸、卵、A)だし汁、A)醤油、A)みりん・酒、---English----、Serves:、2、servings、2、portions、5、1/3、oz、1、1/2、oz、1/4、1/5、2、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、3、Tbsp.、A:、2、Tbsp.、A:、2、Tbsp.つくったよ 32 -
サーモンのキッシュ お子様はもちろん、お酒にも合う絶品キッシュをご紹介♪ （A)、タルト生地、全粒粉、きび砂糖または砂糖、塩、卵、（大きめで80ｇくらい）、サラダ油、（B)、卵液＆具、全卵、牛乳、生クリーム、パルミジャーノチーズのすりおろし、グリエールチーズのすりおろし、スモークサーモン、ゆでて絞ったほうれん草つくったよ 11 -
豆腐のお好み焼き Tofu Okonomiyaki 豆腐と片栗粉で作るグルテンフリーのお好み焼きです。Gluten Free recipe using with Tofu and Katakuriko. 豚薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、桜えび、紅しょうが、木綿豆腐、卵、片栗粉、油、<トッピング>、お好み焼きソース、鰹節・青のり、マヨネーズ、---English---、Serves:、2、servings、3、oz.、3、1/2、oz.、1/3、1、Tsp.、1、Tbsp.、1、(10、oz)、4、Tbsp.、1、Tbsp.、---Topping---、Okonomiyaki、sauce、Dried、bonito、flakes、Aonori、seaweed、flake、Mayonnaiseつくったよ 50 -
まるごとにんじんのチキンライス にんじんの皮やピーマンの種などもおいしく食べることができるレシピです。調理は炊飯器ひとつでできるので、忙しい方も簡単に栄養をとることができます。 米、鶏むね肉、にんじん、ピーマン、(A)ケチャップ、(A)コンソメ、(A)塩・こしょうつくったよ 63 -
【浜内千波考案】減塩！酢ごぼう炒め 《料理研究家・浜内千波先生のレシピ》 塩使用量、たったの約0.6g！ きんぴらではなく、お酢で炒めれば、 傷みにくく減塩にも効果的です。 ごぼう、トウガラシ、ごま油、酢、しょうゆ、すりごまつくったよ 4 -
イスラエルの大人気おやつ！チーズたっぷりのブレカス チーズたっぷり入っている小さなパイです。チーズのとろ～りの食感とパイのサクサク感が同時に味わえる一品です！ 薄力粉、フェタチーズ、プロセスチーズ、又は、ピザ用チーズ、生クリーム、無塩バター、塩、＜仕上げに＞、卵、白ごまつくったよ 57 -
年越しそば Year-crossing soba 海老天の年越しそばです。Japanese eat Soba noodles on New Year’s Eve to wish for good luck. そば、大きめの海老、わけぎ（小口切り）、七味、＜天ぷら衣＞、溶き卵、冷水、小麦粉、揚げ油、＜そばつゆ＞、B)だし汁、B)醤油、B)みりん、B)塩、---English---、Serves:、2、servings、2、portions、4、To、taste、To、taste、<Tempura、batter>、1/3、1/4、US、cup、4、Tbsp.、Adequate、amount、of、<Mentsuyu>、2、1/3、US、cups、2、Tbsp.、2、Tbsp.、1/6、Tsp.つくったよ 9 -
板チョコと生クリームで☆しっとりカップケーキ 生クリームを加えることで、ふわふわしっとりのスポンジに仕上がります♪かわいくデコレーションすればプレゼントに最適です☆ 生クリーム、板チョコレート、卵（Lサイズ）、砂糖、ココア、薄力粉、※直径５～６cm×高さ３cmの、カップ約10個分の分量ですつくったよ 16 -
にんにくの芽と砂肝のぺペロンチーノ炒め 【旬のごはん】特集！2020年5月のテーマは「にんにくの芽」です。 簡単な下ごしらえでさらに美味しく◎ 洋風な味付けで、ごはんもパンも進みます♪ 砂肝、にんにくの芽、玉ねぎ、(A)オリーブオイル、(A)にんにく、(A)鷹の爪、塩、黒こしょうつくったよ 74 -
抹茶とチョコのマフィン Matcha Muffin ホワイトチョコレートと抹茶を合わせた、緑鮮やかな抹茶のマフィン。Bright green with Matcha and white chocolate. A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、卵、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ、---English---、Serves:、6、pieces、A:、7、oz、A:、1/2、oz、1、3、oz、2、oz、1/3、US、cup、2/3、ozつくったよ 5 -
つけ麺風そば / Dipping Soba ごまとにんにくの風味が食欲そそる、そばでいただく和風つけ麺。Japanese-style dipping Soba noodles. そば、鳥もも肉、小ねぎ、ゆで卵、ごま油、白すりごま、A)、だし汁、A)、醤油、A)、みりん、A)、にんにくすりおろし、---English---、Serves:、2、servings、2、bundles、3、1/2、oz、2、2、1/2、Tbsp.、1、1/2、Tbsp.、A:1、1/4、US、cups、A:3、Tbsp.、A:1、1/2、Tbsp.、A:1、Tsp.つくったよ 22 -
トマトのカナッペ バケットに具材をのせたカナッペです。にんにくの香りが食欲をそそります。 簡単にたくさんの量が作れるので人が集まるパーティーにおススメです。 ミニトマト、バジル、ナチュラルチーズ、オリーブオイル、塩胡椒、にんにく、バケットつくったよ 6 -
かなりリッチな阿波牛すき焼き 霜降り牛肉の贅沢なすきやき。ほくほく甘いなると金時がすき焼きにあいます！ かなりリッチな黒毛和牛すき焼き用、なると金時、長ねぎ、春菊、白菜、焼き豆腐、ザラメ、しょうゆ、酒、溶きたまご、牛脂、水つくったよ 18 -
みかんのフルーツソース 薩摩川内市お取り寄せレシピグランプリ用に、薩摩川内市にあるクルス農園さんが考案したレシピです。ドリンクに、スイーツに、朝ごはんに、様々な用途で使えるソースです。 みかん果汁、グラニュー糖、レモン汁つくったよ 28 -
チョコ＆ミルククリームの2層ミルクレープ 2種類のクリームを楽しめるもちもちミルクレープです。 ＜生地＞、卵（Lサイズ）、砂糖、無塩バター、薄力粉、塩、牛乳、バニラエッセンス、＜ミルククリーム＞、生クリーム、砂糖、＜チョコクリーム＞、生クリーム、砂糖、ココアつくったよ 7
