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【星座占い】ラッキー食材もわかる!11/29~12/5の運勢(牡羊座~乙女座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(11/29~12/5)をお届けします。>>天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(11/29~12/5)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2021/11/29 09:00 おもしろ
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【レシピ漫画】「明太チーズ カリカリ焼き」クマーマさんに聞いてみよ!#6 森で食堂を営む、食べることが大好きで料理が得意なクマのお母さん「クマーマさん」が、簡単でおいしい料理レシピをご紹介♪今回は、おつまみにもぴったり!食感が楽しい「明太チーズ カリカリ焼き」です!ご飯も一緒に包むことでボリュームもアップ♪ 2021/11/26 09:00 おもしろ
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風味豊かな旬のゆずで♪米粉マフィンレシピ【プロが教える簡単おうちごはん#34】 こんにちは!栄養士の藤本マキです。秋から冬にかけて旬を迎えるゆず。冬至にも欠かせないアイテムとして有名ですよね。ゆずの果汁や果皮を料理やスイーツに加えると、さわやかな酸味と上品な香りがふわ〜っと漂い、ワンランクアップしてくれるのと同時にさっぱりした口当たりになります。今回は、ゆずを使った簡単なマフィンレシピをご紹介します♪おいしく楽しめる旬の時期が短いからこそ、ぜひ今のうちにゆずの風味を満喫してくださいね! 2021/11/25 09:00 季節・話題
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旬を迎える「れんこん」の栄養素&魅力とおすすめ簡単レシピ!保存方法も解説 こんにちは!管理栄養士の楠本睦実です。「れんこん」は年間を通して手に入る野菜ですが、11〜2月、冬にかけて旬を迎えます。サラダや炒めもの、煮物など、様々な料理に使いやすく、切り方や加熱方法で食感の変化を楽しめる野菜です。また、お正月には筑前煮や酢れんこんでいただく、という方も多いのではないでしょうか。れんこんの複数の穴は、「将来の見通しが良い」といわれ、縁起ものとしても重宝されていますよね。今回は、れんこんの持つ栄養素や保存方法、そしておいしく作りやすい、簡単れんこんレシピをご紹介します! 2021/11/24 09:00 季節・話題
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【星座占い】ラッキー食材もわかる!11/22~11/28の運勢(天秤座~魚座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(11/22~11/28)をお届けします。>>牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(11/22~11/28)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2021/11/22 09:00 おもしろ
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【星座占い】ラッキー食材もわかる!11/22~11/28の運勢(牡羊座~乙女座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(11/22~11/28)をお届けします。>>天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(11/22~11/28)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2021/11/22 09:00 おもしろ
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【レシピ漫画】「舞茸と豆苗のガリバタ焼きうどん」クマーマさんに聞いてみよ!#5 森で食堂を営む、食べることが大好きで料理が得意なクマのお母さん「クマーマさん」が、簡単でおいしい料理レシピをご紹介♪今回は、ボリューム満点!「舞茸と豆苗のガリバタ焼きうどん」です!バター醤油とガーリックの風味が食欲を刺激し、お肉を入れなくても大満足の一品に♪ 2021/11/19 09:00 おもしろ
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旬の鮭を味わう♪秋鮭の南蛮タルタルソースがけ【プロが教える簡単お家ごはん#33】 こんにちは!栄養士の藤本マキです。この時期、スーパーにたくさん並んでいる旬の味覚、「秋鮭」。産卵間近の秋鮭は身が引き締まり、脂が少なくあっさりしているため、そのまま焼いて食べるよりも、バターや油を使う料理がおすすめです。今回は甘酢だれにからめた鮭に、濃厚なタルタルソースをかけていただく「秋鮭の南蛮タルタルソースがけ」レシピをご紹介します。※同じ南蛮でも、南蛮酢に漬け込んだ酸っぱい“あの料理”ではありませんよ! 2021/11/18 09:00 季節・話題
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ほったらかし調理で料理をラクに!プロが教える「電気圧力鍋」のメリットと選び方 こんにちは!管理栄養士の植草真奈美です。最近注目されている電気圧力鍋。調理は鍋にお任せできるので、失敗もなく、家庭で本格的な料理が楽しめます。今回は、電気圧力鍋と圧力鍋の違いやメリット、デメリット、おすすめの料理など、電気圧力鍋を使ったことがなく、購入を検討している方におさえていただきたいポイントを中心にご紹介していきます。自宅で料理を楽しむことが増えた今だからこそ、使ってみたい調理家電なので、ぜひチェックしてみてくださいね。 2021/11/17 09:00 料理上手
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【漫画】世界 思い出旅ごはん 第70回「ナシレマ」 今まで約60カ国を旅してきた低橋さんが、世界各国で出会ったおいしい料理や少し変わった料理を漫画でご紹介!旅行に行きたくても行けない今だからこそ、漫画で旅気分を味わいましょう♪第70回は、マレーシアのココナッツミルクで炊いた甘~いご飯「ナシレマ」の思い出です! 2021/11/16 09:00 おもしろ
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【星座占い】ラッキー食材もわかる!11/15~11/21の運勢(天秤座~魚座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(11/15~11/21)をお届けします。>>牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(11/15~11/21)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2021/11/15 09:00 おもしろ
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【星座占い】ラッキー食材もわかる!11/15~11/21の運勢(牡羊座~乙女座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(11/15~11/21)をお届けします。>>天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(11/15~11/21)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2021/11/15 09:00 おもしろ
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【レシピ漫画】「エビとハンペンのふわふわ焼き」クマーマさんに聞いてみよ!#4 森で食堂を営む、食べることが大好きで料理が得意なクマのお母さん「クマーマさん」が、簡単でおいしい料理レシピをご紹介♪今回は、簡単おつまみレシピ「エビとハンペンのふわふわ焼き」です!エビのプリプリ食感とハンペンのふわふわ食感が楽しい一品です。お酒にも合いますよ~。 2021/11/12 09:00 おもしろ
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白菜をたくさん食べよう!ヘルシー白菜シュウマイ【頑張りすぎない家族ごはん#33】 こんにちは!管理栄養士の中村りえです。冬が近づき、そろそろ旬を迎える白菜。白菜は甘みが強いので、定番の鍋以外にも、サラダや和え物にも大活躍!その他にも重ね蒸し、ロール白菜、クリーム煮…など白菜を使ったレシピはいろいろありますが、今回は子どもたちも大好きな「シュウマイ」に白菜をたっぷりと使います。皮の代わりに白菜を使うのでとってもヘルシー。糖質やカロリーを気にされている方にもおすすめです。旬を迎えてリーズナブルになった白菜をおいしくいただきましょう!白菜の甘みに豚肉の旨味がしみ込んだおいしいシュウマイのレシピをご紹介します。 2021/11/11 11:00 応援!おうちごはん
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【つくったよ数100件超え】コスパ良し!「ひき肉」を使った人気の絶品おかずレシピ こんにちは!管理栄養士の楠本睦実です。ひき肉はコスパも良いうえに、つくねやハンバーグ、そぼろなど、子どもも好きなメニューを色々と作ることができる人気の食材です。ただ、手にとる機会が多い一方で、ハンバーグやつくねばかりになってしまうなど、ついついメニューがマンネリ化しがち、という声も。定番のつくねやハンバーグも少しアレンジを加えるといつもと違う味わいになりますし、その他にもひき肉を使った絶品レシピはたくさん!今回は、楽天レシピ内で人気を集める絶品ひき肉おかずをご紹介!その他にも、ひき肉の保存方法や、牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉それぞれの特徴も解説しますよ。 2021/11/10 09:00 応援!おうちごはん
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【漫画】世界 思い出旅ごはん 第69回「ムサカ」 今まで約60カ国を旅してきた低橋さんが、世界各国で出会ったおいしい料理や少し変わった料理を漫画でご紹介!旅行に行きたくても行けない今だからこそ、漫画で旅気分を味わいましょう♪第69回は、ギリシャを代表する人気料理、ナスやひき肉を重ねたラザニア風「ムサカ」の思い出です! 2021/11/09 09:00 おもしろ
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【星座占い】ラッキー食材もわかる!11/8~11/14の運勢(天秤座~魚座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(11/8~11/14)をお届けします。>>牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(11/8~11/14)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2021/11/08 09:00 おもしろ
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【星座占い】ラッキー食材もわかる!11/8~11/14の運勢(牡羊座~乙女座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(11/8~11/14)をお届けします。>>天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(11/8~11/14)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2021/11/08 09:00 おもしろ
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【レシピ漫画】「豆腐とフルーツのスムージー」クマーマさんに聞いてみよ!#3 森で食堂を営む、食べることが大好きで料理が得意なクマのお母さん「クマーマさん」が、簡単でおいしい料理レシピをご紹介♪今回は、ヘルシーなのに満足感◎な「豆腐とフルーツのスムージー」レシピです。豆腐を加えることでクリーミーさとボリュームがアップ!ぜひお試しください。 2021/11/05 09:00 おもしろ
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寒い日の食卓を楽しく♪絶品カラフルおでん種【プロが教える簡単おうちごはん#32】 こんにちは!栄養士の藤本マキです。だんだんと温かいものが恋しくなる季節になってきましたね。秋冬の寒い時期に欠かせない料理といえば、おでん!今回は、「いつものおでん種に飽きてしまった」「具材がワンパターンになりがち…」という方におすすめしたい、食卓を華やかにする「カラフル串おでん」レシピです。串おでんは色々な材料を薄切り肉や野菜で巻くため、長時間煮込む必要がなく、さっと作ることができます!何より地味なおでんが簡単におしゃれになるので、食卓がぱっと明るくなり、見た目にも楽しめますよ♪早速レシピをチェックしてみましょう! 2021/11/04 09:00 季節・話題
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1位 《齋藤菜々子の体調を整える薬膳献立②》梅雨のだるさや食欲減退の解消に役立つレシピ 料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。私は普段「今日からできるおうち薬膳」をモットーに、スーパーで手に入る材料のみを使って、家庭ですぐに作れる薬膳のレシピをご提案しています。梅雨の時季は、湿度や気温が上がり体がぐったりしやすいときです。食欲も落ちがちなこの季節こそ、体を整える食材選びが大切です。この記事では薬膳のプチ知識と、考案した薬膳献立のおすすめポイントをご紹介します。★齋藤菜々子さん考案の「薬膳献立」は楽天レシピ プレミアムサービスで限定公開中!>>プレミアムサービスの詳細・登録はこちら 2024/05/30 14:00 健康・ダイエット -
2位 《小田真規子の健康献立①》夏バテ予防ができる栄養が詰まった時短献立 料理研究家の小田真規子です。基礎調味料を使って、素材の個性を生かした、シンプルで作りやすい料理を提案しています。これから気温が高くなる時期は、食欲が落ち、食事づくりも面倒になり、必要な栄養素だけでなく、エネルギーやたんぱく質が摂りにくくなってしまうことも。そのため、作ることが面倒にならないよう簡単な手順で、食欲も促されるよう味わいにメリハリのある献立・レシピをご紹介します。どれも夏バテに負けない身体づくりのために摂りたい、栄養素たっぷりの献立です。★小田真規子さん考案の「健康献立」は楽天レシピ プレミアムサービスで限定公開中!>>プレミアムサービスの詳細・登録はこちら 2024/06/17 14:00 健康・ダイエット -
3位 ピーマンの肉詰めがメインの日の献立レシピ8選!副菜から汁物までご紹介 こんにちは!管理栄養士の小嶋 絵美です。ピーマンの肉詰めはピーマンとひき肉をセットで、もりもり食べられる主菜!献立のメインをピーマンの肉詰めにするとき、どんな料理を合わせますか?ピーマンの肉詰め作りは手間がかかるので、簡単に作れるレシピを合わせたいですよね。この記事では、簡単に作れてピーマンの肉詰めに合う、献立レシピを紹介します。上手に組み合わせると、食べ応えや彩りがアップして献立が充実しますよ。【初回登録は1か月無料!】「今日の夕飯 何にしよう…」から解放されよう!管理栄養士が「時短」「節約」「ダイエット」「生活習慣病」などのテーマで、あなたのために献立を提案します!>>楽天レシピプレミアムサービス(iOS・Androidアプリ)の詳細をチェック 2024/05/28 11:00 応援!おうちごはん -
4位 女性ホルモンを増やす食べ物ってあるの?おすすめの栄養素と献立レシピをご紹介! こんにちは!管理栄養士の小嶋 絵美です。この記事では「女性ホルモンを整えたい」「女性ホルモンを増やす食べ物を知りたい」とお悩みの方に、おすすめの食べ物と栄養素を紹介します。栄養素のなかには、女性ホルモンの働きをサポートするものや、女性ホルモンの材料や分泌に関わるものがあります。女性ホルモンといえば、イソフラボンというイメージが強いですが、それだけではありません。女性ホルモンと栄養素の関係を詳しく知って、健康に役立てていきましょう。栄養たっぷりの献立レシピも必見です!ぜひご覧ください。【初回登録は1か月無料!】「今日の夕飯 何にしよう…」から解放されよう!管理栄養士が「時短」「節約」などのテーマで、あなたのために献立を提案します!>>楽天レシピプレミアムサービス(iOS・Androidアプリ)の詳細をチェック 2024/06/11 09:00 応援!おうちごはん -
5位 【結果発表】アイディアレシピコンテスト「アスパラガス」優秀レシピ発表! 2024年5月に開催した「アスパラガス」をテーマにしたアイディアレシピコンテストにご参加いただいた皆様、ありがとうございました!ご応募いただいた魅力的な「アスパラガス」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい!」と思わせてくれるようなレシピ5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました!見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、1,000ポイントを進呈させていただきます♪素材の味をシンプルに楽しめる一品や、おつまみにぴったりなレシピなど、アイディアの詰まったアスパラガスレシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。※「アスパラガス」アイディアレシピコンテスト キャンペーン概要・募集要項はこちら 2024/06/17 13:00 おもしろ