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お手軽、手抜きでも美味しいレシピを目指しています。凝った食材を使い、手間暇かけて料理を作れば美味しい料理ができるのはある意味当たり前ですが、忙しい共働き世帯や学生さん、単身赴任で独り暮らしの「お父さん」でも10分あれば調理できるレシピなんかも考えていきたいです。「本格的」な料理とは程遠いですが、「これなら出来る！」を目指しています（ちなみにメインの投稿者は料理好きのオッサンです）。
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