リアル居酒屋の女将になりました。ちょっとの手間でいっぱいおいしく♡
さくらまこ。
小さな居酒屋を営む父と母の間に生まれ、おいしいもの食べたさに料理をしていましたが、2019年父が他界。店を継いで、とうとうリアル板長＋女将になりました。
本物の居酒屋レシピを簡単アレンジでご紹介していきます♡
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- ごぼうのきんぴら風サラダ。
- いつものきんぴら味で、ごぼうのサラダを作ってみました。とっても簡単です♪
- ごぼう、にんじん、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、七味唐辛子（一味でも可）、黒ごま
- 約15分 100円以下
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- ごまごま焼き豆腐。
- おつまみにも、お弁当にも！賞味期限ギリギリのお豆腐でも安心して食べられますよ♪
- お豆腐、ごま油、酒、しょうゆ、砂糖、炒りごま（白）
- 約10分 100円以下
つくったよ 7 -
- カブのゆかりドレッシングサラダ
- 秋が旬の透き通るくらい真っ白なカブを、ピンク色のゆかりドレッシングでどうぞ♪
- カブ（葉付き）、小エビ、鶏がらスープの素、サラダ油、酢、ゆかり（ふりかけ）、塩、昆布茶（あれば）
- 約15分 300円前後
つくったよ 19 -
- パーティで取分け簡単★たこ焼き風ポテトサラダ。
- タコ焼き器がないのに、どうしてもタコ焼きが食べたくて、家にある材料で作りました。笑っちゃうくらいタコ焼きです！取り分けしやすくて、ホームパーティでも大活躍です♪
- じゃが芋（男爵中玉）、タコ、玉ねぎ（長ネギでも可）、紅しょうが、サラダ油、青海苔、鰹節、塩、コショウ
- 約30分 300円前後
つくったよ 1 -
- オクラツナマヨ冷奴。
- お豆腐を一口大に切って並べ、飾りにプチトマトを添えれば、おもてなし料理にもいいかもです！
- お豆腐（絹、もめん、お好みで）、ツナ缶、オクラ、玉ねぎ、マヨネーズ、醤油、塩、コショウ
- 約10分 100円以下
