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節分の定番となってきた恵方巻き！具材を変えるといろいろな恵方巻きを楽しめますよ。恵方巻以外にもいわしを使った料理もおすすめです。今回はそんな節分におすすめの献立をご紹介致します。イベントの食事の時は野菜が少なくなりがちなので、しっかり野菜も摂取しましょう。
カニカマボコやきゅうりを使って彩りのきれいな、鮭マヨとカニカマ卵の恵方巻きです。鮭は焼いているので、生魚が苦手な方にもおすすめですよ。副菜はいわしの照り焼きにしましょう。グラニュー糖がない場合は、いつもお使いの砂糖でも代用できます。ねぎや大根おろしを添えていただきましょう。副菜は具だくさんで食べ応えのある、具だくさん味噌汁をどうぞ。
子どもでも食べやすい、ツナサラダ恵方巻きです。生魚が苦手な方や節約したい時にもおすすめですよ。卵も入ってボリュームのある恵方巻きですね。副菜はいわしハンバーグにしましょう。いわしのすり身を購入すると簡単に作れますよ。人参の味噌汁には、しめじ、ほうれん草、キャベツも入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
