郷土料理を楽しむ「鮭のちゃんちゃん焼き」 6提案

「鮭のちゃんちゃん焼き」献立のコツ

鮭と味噌がとてもよく合うちゃんちゃん焼き。野菜も甘味が出ておいしいのでたくさん食べられるおかずになりますね！フライパンで簡単に作れるレシピやオーブンで作るレシピをご紹介いたします。作り方が色いろあると、時間に合わせて作りやすいので助かりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

キャベツと甘味としいたけのうま味がおいしい

ポイント

フライパンで簡単に作れる鮭のちゃんちゃん焼きですが、今回はしいたけが入ったレシピです。きのこが入ると秋らしくなりますね。さらにしいたけからうま味が出るのでおいしくなりますよ！お好みで味噌の量を調整してください。副菜はお浸しであっさりと。緑色とオレンジがきれいな1品ですね。色をきれいに残すため茹で過ぎには注意しましょう。

他のおすすめ献立

オーブンでも作れる

ポイント

オーブンで焼いた鮭のちゃんちゃん焼きレシピです。野菜がたくさん入ってもオーブンだと天板に広げて焼きやすいですね。オーブンで焼いている間に他のおかずを作りましょう。副菜はこれからの季節においしいさつまいもの甘辛煮です。お弁当にも作り置きできるので便利ですね。スープは残り野菜を使って作りましょう。野菜をたくさん入れると栄養満点にもなり、野菜の甘味もでておいしくなりますよ。