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ときどき食べたくなる麻婆豆腐を、本日は「麻婆豆腐丼」としていただきましょう。 とっても簡単な献立ですが、レシピごとのちょっとしたポイントを覚えておくだけで美味しさがグッとアップします! 副菜、汁物も中華風に仕上げて、中華定食として楽しみます♪
辛くない麻婆豆腐丼を作ったときは、食べるときに各々がラー油をかけて辛味を調整します。ラー油の原材料となっている唐辛子には、カプサイシンという辛味成分が含まれ、胃液の分泌を促したり、食欲を増進させる効果、血行を良くして身体を温める働きなどが期待できます。また、唐辛子は油との相性も良く、免疫力の強化に効果が期待できます。 副菜には紅芯大根のサラダ、汁物にはわかめスープを組み合わせます。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー