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日本の家庭でもお馴染みの「八宝菜」を作ります。 八宝菜の「八」は、8種類の八ではなく、「たくさんの」といった意味があります。なので、八宝菜には「たくさんの食材を使った料理」という意味が込められています。 みなさんもお好みの具材をたっぷり入れて作ってくださいね♪
フライパンでササッと作れる八宝菜は、忙しいときにもピッタリ。水分が多くて水っぽくなりがちな白菜は、きちんと計量するだけで味の薄まらない八宝菜が出来上がります。 副菜には豆苗と揚げレンコンのサラダを組み合わせましょう。豆苗は加熱せずそのままいただきます。揚げたレンコンの食感がプラスされ◎。 汁物にはレタスと卵の中華スープを作ります。トマト缶を使えば支度が簡単に♪
こちらでは、たっぷりとお肉を入れた八宝菜を作りましょう。お肉は野菜と一緒に煮込んでいくので、炒めるときは軽く火を通す程度にしておくと、お肉が硬くなるのを防ぐことができます。 副菜にはひじきの中華マリネを。フライパンひとつで完成するので、とっても楽チンな献立です♪カラフルな食材を使うことで、彩りも増え、食欲がアップします。 汁物には三つ葉の中華スープを組み合わせましょう。
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キーマカレー
2位
さつま芋 甘煮
3位
さつまいも
4位
モンブラン
5位
ちくわ
6位
しょうが焼き
7位
手羽元
8位
たこ
9位
トマト煮
10位
タルタルソース
