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大豆製品の厚揚げをメインにした献立をご紹介致します。主菜にする機会が少ないかもしれませんが、風味や旨味を加えておつまみにもおすすめの1品に!豆腐に比べて香ばしさもあるので食欲をそそられますよ。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を摂りましょう。
豚肉でよく作るしょうが焼きを厚揚げで作った、コロコロ厚揚げのみぞれしょうが焼きです!しょうがの他に大根おろしも加えて風味アップ!厚揚げは角切りにして香ばしく焼くだけなので簡単ですね。タレもめんつゆや醤油で簡単にできますよ。副菜は旨味たっぷりでおつまみにおすすめの、しらす詰め焼きしいたけにしましょう。お弁当にも入れやすいですね。オーブントースターで簡単にできる1品です。
豚ひき肉であんかけを作った厚揚げのそぼろあんかけです!とろみのついたあんかけが厚揚げによく絡んで食べやすいですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は小松菜とエリンギのバター醤油炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできますね。他の野菜を使っても作りやすい1品です。味噌汁はキャベツと人参の味噌汁にしましょう。
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揚げ出し豆腐丼 by デロンギ・ジャパン公式キッチン
奈良漬アレンジレシピ!奈良漬クリーム♪ by 月桂冠株式会社
甘酒パンケーキ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
うさみみマフィン by HOME MADE cake
糖質ゼロカクテル♪駒ハイボール by 都城市ふるさと納税レシピ
[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼 by DSAデイリーストックアクション
1位
いちご
2位
和風アヒージョ
3位
たけのこご飯
4位
たけのこ
5位
大根
6位
豆腐
7位
弁当
8位
きゅうり
9位
おから
10位
ポン酢