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和食で忘れていけない「西京焼き」。 本日は色々な魚でバリエーションを持たせた献立をご紹介します!! 魚を漬けるみそダレの割合もご家庭でそれぞれです!ぜひお気に入りの一品を見つけてくださいね☆ 副菜、汁物にはビタミン・ミネラルをたっぷり取り入れましょう!
こちらの献立では深海魚の「メヌキ」を使って西京焼きを作ります!魚を漬けるみそダレは1:1:1と覚えやすいので作りやすいですね☆ 副菜にはごぼうの甘辛煮を、汁物にはけんちん汁を組み合わせます。副菜と汁物に多く使われている「根菜」には、食物繊維が豊富で、腸内の免疫力を高めてくれます。免疫力が高まることにより花粉症にかかる可能性も低くなるといわれているので、早い時期に予防しておきましょう!
こちらの献立では「スズキ」の西京焼きをご紹介!漬け時間がたったの30分で済むため、忙しい方にはぴったりの献立です!! 副菜には切り昆布の炊いたん、汁物にはじゃがいもなどの入ったすまし汁を作ります。 花粉症対策には、色々な食材をバランス良く食べることが大切なので、海藻、イモ、きのこ、野菜など多くの食材を使って献立を完成させます!
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん