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本日ご紹介する「鮭のカレームニエル」には夏バテ対策のポイントとなる食材が2つ! 鮭に含まれるビタミンB1と、カレー粉などの香辛料です。ビタミンB1が不足すると疲労感を感じやすくなると言われています。鮭とカレー粉の組み合わせで、夏バテを予防しましょう。
油ではなく、バターで焼き上げることでコクのアップした鮭のカレームニエルが出来上がります。粉を付けたらすぐに焼くことが美味しく仕上げるポイントです!! 副菜にはごま風味のちくわ炒めを。価格の安い食材を使って作るので、とても経済的☆最後に振った、青のりが味のアクセントになっています!! 汁物には野菜たっぷりのポトフを。保温力の高い鍋を使えば、煮込み時間も短時間で済み、経済的です!
にんにくの風味をガツンと効かせたカレームニエルです。レモンを添えると、パンチのある味付けのムニエルにさっぱり感がプラスされてよいですね。 副菜にはアスパラガスときのこのガーリックソテーを作ります。にんじんは茹でてから炒めるので、炒める時間を短縮でき、ガス代の節約にも! 汁物には玉ねぎと唐辛子の冷たいスープを組み合わせます。玉ねぎは煮込む必要がないのであっという間に出来上がり、時間の節約に!
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒