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春が旬の「あさり」を使った献立です。 電子レンジで簡単に作れる酒蒸しや、酒ではなく、バターを使った酒蒸しなどをご紹介致します。お野菜を一緒に入れることでボリュームも栄養もグンっとアップするレシピもご紹介しますね♪
シリコンスチーマーで時短できるあさりの酒蒸しをご紹介します。こちらでは砂抜きのコツもご紹介しています。少し暗くすることで砂を吐きやすくなりますよ。シリコンスチーマーに入れて電子レンジにかけるだけなので時間を節約できます。 副菜にはじゃがいものキンピラを。水にさらしておくとシャキシャキ食感が楽しめます。今の時期ですと、新じゃがいもを使用できると◎。汁物には高野豆腐とキャベツの味噌汁を。
こちらは時間の節約ができ、野菜やきのこでボリュームアップをしたお財布にも優しい一品です。ワインやオリーブオイルを使用して洋風に仕上げています。フライパンを使用しないので、洗い物も少なく済みますね。 副菜にはキャベツとしめじのマヨポン炒めを作ります。旬の春キャベツを使用すると柔らかく甘みがあるので、火を通す時間や調味料が少なくても美味しく頂けます。汁物にはじゃがいものポタージュを作ります。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒