ときどき食べたくなる！「とんかつ」献立 6提案

「とんかつ」献立のコツ

カロリーを気にする女性にとって揚げ物の献立は敬遠されがちですが、ときどき食べたくなる「とんかつ」。片付けや、油の飛び跳ねなどマイナスな一面も持ち合わせているとんかつですが、作り方はいたってシンプル。とんかつは、副菜と汁物を作ってから揚げはじめてくださいね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

はちみつで柔らか☆

ポイント

はちみつでお肉を柔らかくしたとんかつです！！はちみつを塗って置いておくだけなのでとっても簡単！ちょっとしたひと手間でお肉が柔らかく変身します♪ 副菜には筑前煮を。レンジも併用して作るので加熱時間が短くてすみます！彩りににんじんやいんげんをプラスしても良いですね☆ 汁物にはほうれん草のかき玉汁を組み合わせます。パパッと作れるかき玉汁なので、食べる時間に合わせて調理しましょう！

他のおすすめ献立

○○を入れるだけ！！

ポイント

揚げたときに衣がはがれてしまうのがお悩みの方にはこちらの献立を！衣を付けるときに使う卵に「サラダ油」を加えることで簡単に、衣のはがれづらいとんかつが出来上がります！！それ以外は通常のとんかつと作り方に変化はありません！副菜には春菊のわさびしょう油和えを作ります。春菊はレンジで加熱するのでとっても楽チン♪水気を切って調味料と和えるだけなので簡単に出来上がります！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。