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お肉が大好きなお父さんには「スペアリブ」を作ってみてはいかがですか? 意外と簡単に作れるのに、食卓に並べてみると存在感も抜群☆父の日の献立としてもオススメです! 主菜がボリューム満点のお肉なので、副菜と汁物には野菜や海草類をしっかりと組み合わせると良いですね!
ジャムを使って味付けをするこちらのスペアリブはとっても簡単に作れます!さらに圧力鍋を使って煮込んでいくため、ガス代も時間も節約できる、節約家庭にはうれしい献立☆圧力鍋を使うことで骨からお肉がホロホロと取れ、食べやすくもなりますね! 副菜には豆サラダを作ります。缶詰をうまく組み合わせることで調理時間の短縮に!簡単に作れる手作りドレッシングは色々な料理に応用もできます!!
こちらの献立は煮込む前に一度お肉を焼いています!そうすることで煮崩れを防止でき◎!煮込んだ後に火からおろし、休ませてあげることで味が馴染み、しっかりと味をつけることができます!! 副菜には豆腐とトマトのカプレーゼを。モッツァレラチーズを使うより安上がりなので家計にもやさしい献立です!豆腐のみそ漬けを使えばさらにチーズに近い味わいを楽しめますよ♪ 汁物にはさやえんどうの卵とじスープを。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ