本日は父の日！簡単におもてなしを♪「ローストビーフ」 6提案

「ローストビーフ」献立のコツ

ローストビーフは外で買ってくるととっても高いですよね。でもお家で作ればお安く、しかもお好みの味に仕上げられますよ♪手作りのローストビーフだなんてお父さんは喜ぶこと間違いなしですね！美味しい料理をおもてなして感謝を伝えましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

圧力鍋を使って時間の節約を！

ポイント

こちらのレシピでは圧力鍋を使って時間の節約をしたレシピです♪圧力鍋を使用すれば、火にかける時間が短くすむので時間の節約だけでなく、ガス代の節約にもなりますね！切り分けやすいように冷蔵庫でしっかり冷やしましょう。副菜には切るだけ簡単♪カプレーゼを作ります。一口サイズに切って並べるだけでおもてなしにぴったりですね。ローストビーフを冷やしている間に作ってしまいましょう。

他のおすすめ献立

炊飯器を使って時間の節約を！

ポイント

こちらでは炊飯器を使ったレシピのご紹介です！家に圧力鍋がない方でもできちゃう時短レシピ♪炊飯器に入れておけば、あとは待つだけ。一晩寝かせれば味が染み込んでより美味しくなりますよ。前日から仕込めると良いですね。副菜には簡単ごちそうサラダを作ります。とっても簡単なのに並べ方一つでとってもおしゃれに仕上がりますね！チコリではなく、レタスやサラダ菜でも代用OKです！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。