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あっさりして副菜として使いやすい豆腐ですが、メイン食材として主菜に使うのもおすすめです。豆腐をメインにすると節約にもうれしいですね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
こってりおいしい、ガリバタ豆腐ステーキです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。豆腐は物足りないと思っている方にもおすすめですよ。バターやにんにくの風味を効かせて仕上げましょう。副菜はにんじんとさつまいものめんつゆ炒めにしましょう。野菜は細切りで揃えているので見た目もきれいに仕上がり、食べやすくなりますね。お弁当にもおすすめですよ。
表面はカリッと焼けて香ばしく、中はふわっと焼けた、豆腐とにらとそぼろのチヂミです。にらやチーズを入れているので風味や旨味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。お好みのたれにつけていただきましょう。副菜は食感を楽しめる、韓国風春雨サラダにしましょう。さっぱりと食べやすい1品です。紫玉ねぎがない場合は、普通の玉ねぎでも代用できます。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅