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本日は、相性の良いカレーとチーズを組み合わせて「チーズ入りカレーコロッケ」を作ります。 ベースはじゃがいもだけでなく、かぼちゃやさつまいもなど色々なものを使用しています。素材を変えることで、味わいにも変化が出せるのが良いですね♪
じゃがいも以外のコロッケにも挑戦したい方には、お手軽なかぼちゃのコロッケはいかがですか？かぼちゃは圧力鍋を使って加熱すると、あっという間にやわらかくなって楽チン♪手間がかからないので時間も有効活用できます。かぼちゃに火が通ったら熱いうちに潰すと簡単。かぼちゃの皮はそのままコロッケに使用しても、取り除いてもＯＫです。 副菜にはカリフラワーのオーブン焼きを、汁物には玉ねぎとベーコンのスープを。
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かぼちゃとベーコンのマッシュサラダ by 西友レシピ部
1位
大学芋
2位
ネギソース
3位
しょうが焼き
4位
作り置き 豚バラ
5位
キャベツ
6位
唐揚げ
7位
カレームニエル
8位
抹茶
9位
あさり
10位
さつまいもサラダ
