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前日がカレーだとそのまま2日目もカレーにすることが多いですが、残りのカレーを使って他の料理を作るのもおすすめです。今回はそんなカレーリメイクの料理をご紹介いたします。主菜がカレー風味の味付けなので、副菜は味付けが同じにならないよう注意しましょう。
ごはんに合うこと間違いなしの、カレー麻婆豆腐です。豆腐が入ってしっかりたんぱく質を摂取できますね。甜面醤の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はしめじと玉ねぎも入った、チンゲン菜のオイスターソース炒めにしましょう。お好きなきのこでも代用できます。じゃがいものコンソメスープには、玉ねぎ、ベーコンが入っています。
簡単にアレンジできる、卵の絶品焼きカレーです。耐熱容器にごはんを入れ、その上にカレー、チーズやパン粉をかけてオーブントースターで焼きましょう。簡単にできるので忙しい時でも作りやすいですね。副菜は色鮮やかな、トマトとアボカドのサラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープは具だくさんな、白菜のジンジャーコンソメスープをどうぞ。
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【減塩】白身魚のレモンチーズソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
カニ酢
2位
ローストチキンの残り
3位
持ち寄り
4位
おでんの残り汁
5位
餅
6位
豚もも ブロック
7位
鏡餅
8位
大根
9位
白菜
10位
コストコ ロティサリーチキン