旬の食材を使って！「カレー」が主役の献立 6提案

「カレー」献立のコツ

みんな大好きなカレーは1年中食卓でも大活躍ですね。そんなカレーも季節の食材を合わせることで、いつもと違うカレーを楽しめますよ。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介致します。いつもと盛りつけを変えてみるのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜たっぷり！夏野菜カレー

ポイント

見た目もきれいな夏野菜カレーです！いろいろな野菜が食べられるのうれしいですね。生のトマトも一緒に煮込みましょう。いつもお使いのカレールウでもできるので、挑戦しやすいですね。副菜はオレンジ色が鮮やかな、にんじんのサラダにしましょう。程良い酸味が食欲をそそりますね。大根のコンソメスープには、玉ねぎとにんじんが入っています。

他のおすすめ献立

ナンと一緒に♪インド風オクラカレー

ポイント

たっぷりのオクラを使った、インド風オクラカレーです。定番のカレーも旬の時期に食べてみたいですね。ガラムマサラなどがなければ、カレールウだけでも大丈夫です。カレーのひき肉が少ないので、副菜はタンドリーチキンにしましょう。鶏肉に下味をつけて焼くだけなので、簡単にできますよ。副菜2品目は、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけなので、カレーを煮込んでいる間にできますね。