子どもと大人も大好き「カレー」が主役の献立 6提案

「カレー」献立のコツ

子どもも大人も大好きなカレーの献立をご紹介します！カレールーを使って簡単に作るのも良いですが、カレー粉でも簡単に作ることができるレシピもご紹介していますよ。今の時期に嬉しい夏野菜をたっぷり使ったカレーもご紹介しているので、是非この時期に作ってみてくださいね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

高野豆腐で代用！ドライカレー

ポイント

こちらではお肉を使わずに高野豆腐で仕上げるカレーのレシピのご紹介です。ミンチ状にすることでまるでひき肉のような食感に。お肉に比べお安く仕上げられますし、ヘルシーなのも嬉しいですね。副菜には鯛のカルパッチョを組み合わせましょう。カルパッチョは火を通さなくてもできるので、忙しい夜に嬉しい料理ですね。オシャレに仕上げられるのも◎。汁物にはレタスとコーンのコンソメスープを。

他のおすすめ献立

旬の野菜でお安く！夏野菜カレー

ポイント

夏野菜をたっぷり入れたカレーのレシピをご紹介します。旬のお野菜は比較的お安く手に入るのが嬉しいですね。また夏野菜は火の通りが早いものが多いので、火にかける時間が少なくて済むのもポイントです。副菜にはシーザーサラダを組み合わせましょう。シーザードレッシングが家にある材料でできるのが◎。お安く作れるのも良いですね。汁物には卵スープを組み合わせましょう。