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寒くなってくると食べたくなるのがグラタンですね。これからの時期大活躍!定番の具材はもちろん、どんな具材を入れてもおいしくできますよ。今回はグラタンを主役にした献立をご紹介致します。副菜で迷いがちなグラタンの日の献立の参考にしてみてください。
しっかり食べ応えのある、さつまいもときのこの秋味グラタンです。きのこはエリンギとしめじを使っているので食感の違いも楽しめますね。副菜はしっかり食べ応えのある、高野豆腐のコンソメ風味フライにしましょう。たんぱく質を補給でき、節約にもうれしい高野豆腐を使った1品です。コンソメスープには、人参、玉ねぎ、セロリを入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
相性抜群でおいしいこと間違いなしの、チキンとほうれん草のグラタンです。ほうれん草の緑色が映えますね。鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできますよ。副菜は彩りがよくお弁当にもおすすめの、人参とピーマンのツナ炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできますよ。副菜2品目は、アボカドポテトサラダにしましょう。じゃがいもがない場合は、さつまいもなどでも代用できます。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん