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あつあつのグラタンは冬の寒い日に食べたいものの1つですね。アレンジしやすい料理なので好き嫌いがあっても作りやすい料理ですよ!オーブンかトースターで焼いてあつあつを召し上がりましょう。
節約を意識するとなんだか質素になってしまったりしますが、こうしてグラタンにするとそんなことはありませんね!絹豆腐とエリンギの組み合わせは節約には良いけど味が淡白で食べたときに物足りなさを感じます。そこで味噌、マヨネーズ、チーズを加えることでコクと旨味がプラスされますよ!エリンギは他のきのこでも代用できますね。副菜にはお弁当にもおすすめのキャベツとベーコン炒めを。
コーンクリーム缶を使うことでとろみを出したソースいらずのグラタンレシピです!小麦粉を使うとダマになることもありますが、こうしてコーンクリーム缶を使うことでダマになる心配はいりませんね。副菜には卵を使ってたんぱく質を補給しましょう。卵は節約の味方ですよ。1度野菜と卵を別々で炒めることで卵のきれいな黄色がよく映えますね。スープには主菜で余ったウインナーを入れると良いですね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく