個性が出る！？「餃子」献立 6提案

「餃子」献立のコツ

大人が作っても、包み方に個性の出る「餃子」。本日は、タネ作りから、餃子の皮で包むところまでお手伝いしてもらいましょう。自分で作った餃子の味は格別なので、いつもの量では足りないかもしれません！！具材も色々なパターンのものを用意すればワイワイ楽しめます。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

一度に三種類の味を楽しもう！

ポイント

一度に三種類の餃子が楽しめる献立です。アボカドにはコレステロールを減らす働きや高血圧の予防、もずくには免疫力を高めたり、整腸作用、胃の粘膜を保護する働き、長芋には体力を回復させたり、消化吸収を助ける働きなどがあります。それぞれにオススメのタレがあるので参考にしてみてくださいね。副菜には茄子の蒸し焼き中華和えを、汁物には中華コーンスープを作ります。

他のおすすめ献立

揚げても美味しい！！

ポイント

焼き餃子だけでなく、揚げ餃子もオススメ！スナック感覚食べることもできます。揚げ餃子の具になっているじゃがいもには、免疫力を高めるビタミンCや、糖質の代謝に働くビタミンB1などが含まれています。副菜にはピーマンの炒め煮を。ピーマンに含まれるカロテンは油と炒めることで吸収率が上がるので、炒め煮にすることは理にかなった調理法です。汁物には空芯菜の中華スープを。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。