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寒い夜には温かい湯豆腐を、家族みんなで囲んで♪ 出汁やタレ、食材によって様々なアレンジを楽しみましょう。 副菜や汁物は、食べごたえのある食材を取り入れたら、満足感のある献立に仕上がります。
豊富なたんぱく質が摂れることから、「畑の肉」とも呼ばれる大豆製品。お安く手軽に取り入れられるのが嬉しいですね。大豆たんぱく質は吸収率が良いので、胃がお疲れな時にもおすすめ。 副菜には、チーズをじゃがいもと明太子で包んで。トースターで焼くだけなので簡単!コロコロと丸める作業は、お手伝いにもピッタリです。パン粉をまぶしてカリッと仕上げても◎ とろみの付いたかき玉汁は、寒い夜でも体を温めてくれます。
こちらの献立は、大根や白菜、水菜などの冬野菜をたっぷりと使って作ります。体を温める食材としては、生姜やねぎ類が有名ですが、実は旬の冬野菜もカラダを温めてくれる働きがあります!旬の野菜は、ビタミンやミネラルが豊富。ビタミンCやビタミンEは毛細血管の機能を正常に保ち、血流を促進する効果があります。 お安く、栄養満点な冬野菜、積極的に取り入れていきましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん